【材 料】：圓糯米粉300g、水麥芽(80%)120g、水450g、沙拉油80g。 【沾 料】：花生粉15克，黑芝麻粉8克，細糖粉10克 【做 法】： 1. 水加水麥芽、沙拉油。 2. 小火煮至水麥芽溶於水溫度40~45℃。 3. 放入圓糯米粉拌勻呈現黏稠液體狀倒入容器中蒸20分(依量厚薄度增加時間)、冷卻即可。 4. 花生粉、黑芝麻粉與細糖粉拌勻後，即可做為餡。亦可以紅豆、芋泥為餡。 5. 不包餡者，直接蘸拌勻之調味料，包餡者包好後再沾花生粉。 前往購買：https://www.ptfoods.com.tw/product/detail-19