💡什麼是米穀粉？是烘焙界的隱藏神隊友！ 米穀粉依製作方式可分為成熟粉及生粉 我們採用 #低溫水磨技術 製成，屬於生粉 在應用的範圍上更廣泛、好操作喔！ 💡生粉跟熟粉差別在哪呢？ 🔹生粉 ✔ 未熟化，直接研磨米粒製成 ✔ 吸水性強，需烹煮後使用 ✔ 適合米麵包、米粉、蘿蔔糕等需加熱料理 🔹熟粉 ✔ 經過熟化處理，質地細緻 ✔ 吸水性低，可直接使用 ✔ 適合米糊、米餅乾、即沖食品 💡米穀粉 VS 麵粉，更優質的4大理由👇 ✔ 容易消化，輕鬆吸收營養不脹氣！ ✔ 低吸油 & 低熱量，吃得清爽不負擔 ✔ 高蛋白吸收率，讓營養發揮更極致！ ✔ 多種烘焙應用：米麵包、米蛋糕、米甜甜圈... 台灣哪裡買的到這麼優質的米穀粉呢？ 屏東農產的米穀粉不只優質，還擁有產銷履歷認證🌾 不僅你吃得安心，還能美味升級！ ☎️電話: 08-783-1133