馬鈴薯起司米煎包
2024.09.11
吃過水煎包、肉煎包、各種菜餡都品嚐過的你
吃過「馬鈴薯」做的米煎包嗎?
煎包的靈魂除了外皮與內餡之外,還一定得兩面煎到金黃恰恰
今天帶你自製馬鈴薯起司米煎包 酥脆程度不求人!
【份 量】40g/顆*10顆
【材 料】蒸熟馬鈴薯200g、蓬萊米粉100g、起司絲70g、起司粉12g、黑胡椒粒2g、義大利香料1g、雞蛋1個、起司片3片(切小塊)。
【做 法】
1. 將全部材料拌勻。
2. 分成10等分(約40公克/個)。
3. 壓平,包入起司片,搓圓稍壓扁。
4. 熱鍋加少許油,開小火煎至兩面金黃色且熟透即可。
☎️電話: 08-783-1133
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