米豆腐饅頭
2024.05.24
報稅季💰 讓荷包空了肚子也要空了嗎?
只要三種材料就能做饅頭,不只能吃得省錢,
更能任意包餡或夾料,吃得講究不將就✨
《米豆腐饅頭》
【份 量】50公克/顆,約6~7顆。
【材 料】米鬆餅粉200g、火鍋豆腐135g~150g(依豆腐含水量調整)、適量的鮮奶或豆漿。
【料理方法】
1. 材料拌勻成糰,表面呈現光滑即可(若米糰較乾可加鮮奶或無糖豆漿微調)。
2. 分切50公克/顆,米糰整型、靜置鬆弛30分鐘。
3. 依喜好做成饅頭或者包餡。
4. 盛半鍋水,水煮滾後中火蒸10-15分鐘,時間可依體積大小微調。
自己動手做健康更講究,稅月也能食得饅美味😋