將！將！將！小編化身一日大廚👩‍🍳 要來交大家如何用 #雪花粉 製作出零負擔甜點 使用👉 #雪花粉 原料100%嚴選台灣圓糯白米，以獨家低溫冰水研磨技術、脫水及乾燥 吃起來軟綿Q彈，還能延緩變硬的口感唷😋 ✦製作開始✦ 材料➡雪花粉300g、水麥芽(80%)120g、水450g、沙拉油80g ✦動手DIY✦ 1. 水加水麥芽、沙拉油 2. 小火煮至水麥芽溶於水溫度40~45℃ 3. 放入雪花粉拌勻呈現黏稠液體狀倒入容器中蒸20分(依量厚薄度增加時間)、冷卻 4. 花生粉、黑芝麻粉與細糖粉拌勻後，即可做為餡。亦可以紅豆、芋泥為餡 5. 不包餡者，直接蘸拌勻之調味料，包餡者包好後再沾花生粉