【材 料】：圓糯米粉300g、水麥芽(80%)120g、水450g、沙拉油80g。 【沾 料】：花生粉15克，黑芝麻粉8克，細糖粉10克 【做 法】： 1. 水加水麥芽、沙拉油。 2. 小火煮至水麥芽溶於水溫度40~45℃。 3. 放入圓糯米粉拌勻呈現黏稠液體狀倒入容器中蒸20分(依量厚薄度增加時間)、冷卻即可。 4. 花生粉、黑芝麻粉與細糖粉拌勻後，即可做為餡。亦可以紅豆、芋泥為餡。 5. 不包餡者，直接蘸拌勻之調味料，包餡者包好後再沾花生粉。 前往購買：https://www.ptfoods.com.tw/product/detail-19
【份 量】：4台斤 【材 料】： 在來粉600克、白蘿蔔絲600克、水2000克(約10碗水)、鹽4小匙、糖4小匙、白胡椒粉1小匙、沙拉油8大匙 【做 法】： 1. 所有材料混合均勻後，移至瓦斯爐一邊加熱一邊攪拌至糊化，倒入模具(需舖年糕紙) A. 電鍋蒸，外鍋2杯水(約30分) B. 蒸籠蒸30分 註：蒸後不可馬上脫膜，待冷卻放置冷藏隔天再脫模。 哪裡買：https://www.ptfoods.com.tw/product/detail-6
【份 量】：100g布丁模*8杯 【材 料】：濃豆漿600g、在來米粉30g、蓮藕粉25g、鹽2g、糖15g。 【做 法】： 1. 濃豆漿(約40℃)加入在來米粉、蓮藕粉、鹽、糖之後交拌均勻到無顆粒。 2. 混勻之後移至爐火上以中小火加熱至糊化。 3. 入模冷卻、冷藏隔夜即可食用。 ★ 可依照口味喜好，加入油膏、柴魚片蒜末等。
【份 量】：約900公克/條，1條。 【材 料】：蓬萊米粉400g、在來米粉20g、鹽6g、細砂糖40g、酵母粉4g、玄米油50g、全蛋80g、水340g。 【做 法】： 1. 全蛋打散加水後打勻。 2. 倒入粉類、糖、鹽、酵母先拌，再以手持攪拌器2檔攪打5分鐘。 3. 倒入玄米油後，以手持攪拌器1檔拌打2分鐘。 4. 入模加蓋，發酵70-80分鐘後約八分滿。 5. 烤箱預熱上下溫180℃，烤20分鐘。 6. 取出後掉頭再烤20分鐘即可。
林氏家族原先在老家長--先父林恩歸先生經營之下，創立油脂公司以及飼料公司，在光復初期，接受政府委託為美國援助台灣農產品指定工廠，如今各兄弟相互提攜，共同發展事業，目前本公司相關企業有：
