【份 量】：約5個/次。 【甜甜圈材料】：米鬆餅粉200公克、酵母粉2公克、雞蛋50公克、水或鮮奶70公克、軟化無鹽奶油10公克。 【其他的材料】：OREO餅乾、70%巧克力30公克、玄米油6公克、糯米粉15公克、水8公克。 【做 法】： 1. 米鬆餅粉、酵母粉放置在鋼盆裡混合均勻。 2. 加入雞蛋、鮮奶(水)拌勻成糰，再加入奶油拌勻備用。 3. 均勻分割成五份(約68公克/個)搓圓放置在饅頭紙上，壓成圓扁形。 4. 米糰進行發酵(30~40分鐘)，表面需覆蓋避免風乾。 5. 起油鍋(油溫160℃)，將米糰炸4分鐘兩面呈金黃，取出冷卻備用。 6. 70%巧克力、玄米油一起隔水融化成巧克力醬備用。 7. 糯米粉、水混合成糰搓小粒，水煮浮起即可撈出備用。 8. 甜甜圈中間放OREO餅乾，在餅乾其中一面抹巧克力醬貼合，放糯米糰(當眼白)後點上巧克力。 9. 取小塑膠袋裝巧克力醬，袋角剪一小洞，即可畫出蜘蛛腳。
【份 量】：6吋*1片 【材 料】：米鬆餅粉半包(100公克)、雞蛋1顆、高麗菜150g、炒香培根50g、鹽2g、白胡椒0.4g、水60g。 【配 料】：照燒醬、沙拉醬/蜂蜜芥末醬、香鬆、柴魚片。 【做 法】： 1. 米鬆餅粉、白胡椒、鹽、蛋、水倒入容器中拌勻。 2. 倒入高麗菜、炒香培根攪拌，讓米漿均勻包覆食材。 3. 倒入適量的油熱鍋，均勻鋪平米漿或構成喜歡的形狀。 4. 煎至凝固狀翻面，雙面金黃酥脆即可(依個人口感喜好，中小火單面煎約7-8分鐘)。 5. 起鍋盛盤，塗抹照燒醬、擠上沙拉醬、撒香鬆及柴魚片即可上桌。
份 量】：730公克/次 【材 料】：蓬萊米粉270g、無鹽奶油220g、糖粉100g、牛奶80g、雞蛋1顆50g、可可粉30g、鹽2g。 【做 法】： 1. 奶油軟化攪拌至光滑。 2. 加入糖粉以慢速拌1分鐘、快速拌4分鐘，打到泛白膨發。 3. 牛奶、蛋液以慢速拌勻。 4. 加入蓬萊米粉、可可粉、鹽拌勻。 5. 裝入擠花袋內(8齒花嘴)。 6. 預熱170℃烤15分鐘，掉頭180℃烤15分鐘。
【份 量】：8吋模/個*2個 【材 料】：蓬萊米粉300g、水200g、牛奶400g、黑糖80g、二砂糖20g、酵母粉6g、椰子油20g。 【做 法】： 1. 水、黑糖、二砂糖、小火煮至糖融化。 2. 再倒入牛奶、椰子油、小火溫度約45~50℃，不可過熱、移開爐火。 3. 倒入蓬萊米穀粉拌勻再加酵母粉拌勻，可適量加入煮好的紅豆泥(顆粒)。 4. 烤箱預熱160℃。 5. 烤模鋪烤焙紙，上下火160℃烤50分鐘。
林氏家族原先在老家長--先父林恩歸先生經營之下，創立油脂公司以及飼料公司，在光復初期，接受政府委託為美國援助台灣農產品指定工廠，如今各兄弟相互提攜，共同發展事業，目前本公司相關企業有：
