【糖水材料】：砂糖 80g、溫水 700ml 【麻糬材料】：糯米粉 300g、水 35ml、溫水 160ml 【糖水做法】 1. 將砂糖 80g 倒入乾鍋，小火慢慢加熱，煮至完全融化後熄火 2. 分次加入 700ml 溫水，注意慢慢加入避免熱糖水濺出 3. 再次開小火攪拌，直到糖水完全融化，放一旁備用。 【麻糬做法】 1. 將糯米粉 40g 和水 35ml 混合，揉成均勻的麵糰。 2. 將麵糰分成小塊，放入滾水中煮，等到浮起後撈出，備用。 3. 將糯米粉 260g、溫水 160ml 和熟粿 80g 混合，揉成光滑的麵糰。 4. 分成小塊，依喜好大小捏好形狀。 5. 將麻糬塊投入糖水中，煮至浮起後撈出。 6. 將煮好的麻糬撒上花生糖粉或芝麻粉，燒麻糬就完成啦！ 小提醒： 糖水加入時要小心避免濺出燙傷喔！ 麻糬煮好後可以依喜好撒上花生或芝麻粉直接吃 也可以冷卻後稍微煎一下，口感更Q彈唷！
【食譜出處】： 高誌鍵 老師直播示範 【份 量】：36公克/顆，12顆 【材 料】：蒸熟馬鈴薯200g、米鬆餅粉100g、起司絲80g、起司粉45g、黑胡椒粒2g、洋香菜粉2g、雞蛋50g、起司片3片、水適量。 【做 法】： 1. 將全部材料拌勻即可，鬆弛10分鐘。 2. 分成12等分(約36公克/顆)。 3. 壓平，包入起司片，搓圓稍壓扁。 4. 熱鍋加少許油，開小火煎至兩面金黃色且熟透即可。
【出 處】：**蔡季芳老師直播示範** 【材 料】 A. 芋頭400克、二砂糖4大匙、油2小匙、蓬萊米粉2大匙、椰奶粉1大匙。 B. 蓬萊米粉1杯（120克）、蛋3個、濃縮斑斕汁1/2杯、鹽1/4小匙。 C. 椰奶1杯、細砂糖2大匙、奶油2大匙。 【做 法】 1. 芋頭刨粗絲，加上其餘材料拌勻，鋪在防沾紙上鋪平。放入蒸鍋蒸10分鐘取出放涼。 2. 材料B在盆中攪拌均勻，材料C在小鍋中加熱，至鍋邊起泡奶油融化，即可熄火。 3. 把椰奶沖入粉料鍋中攪拌均勻，過篩兩次。 4. 平底鍋加熱改小文火，每一張皮約45克粉漿，下鍋搖匀，快速煎熟即可取出。 5. 用餅皮包上少量芋頭餡成春捲狀，外表用小袋子包好即可。 6. 當日食用，沒有吃完可放在冰箱冷藏保存。
【材料及配方】： ◎ 米鬆餅粉100g、無鹽奶油100g、砂糖50g、蛋2個、牛奶20cc、核桃50g、香蕉3條、(依個人喜好可加入蘭姆酒或白蘭地5cc) 【料理方法】： 1. 將無鹽奶油回歸常溫。 2. 將2條香蕉去皮後用叉子攪碎，剩下的一條去皮後切圓片狀，核桃切成5公厘塊狀。 3. 奶油放進大碗中加入砂糖後攪拌成霜狀。 4. 在米鬆餅粉中加入蛋和牛奶後攪拌均勻。 5. 再加入攪碎的香蕉和核桃稍微攪拌。 6. 在模型中鋪上烘焙紙後倒入麵糊，再將切成圓片狀的香蕉放大麵糊上面。 7. 以160度的烤箱烤30~40分鐘。 8. 等模型30分鐘冷卻以後再取出，再以保鮮膜包覆冷卻即可。
林氏家族原先在老家長--先父林恩歸先生經營之下，創立油脂公司以及飼料公司，在光復初期，接受政府委託為美國援助台灣農產品指定工廠，如今各兄弟相互提攜，共同發展事業，目前本公司相關企業有：
