出處：高誌鍵老師活動示範 材料：米鬆餅粉200g、無鹽奶油80g、紅蘿蔔泥50g、雞蛋50g、牛奶25g、起司粉25g、乳酪絲50g。 做法： 1. 奶油常溫軟化及乳酪絲切碎備用。 2. 將全部材料放到攪拌盆中，用中速攪拌5分鐘。 3. 將麵糰裝到擠花袋內，擠成長條狀。 4. 以上火180 ℃ /下火130 ℃，烤焙約20分鐘，烤至金黃色即可。 烤焙時間、溫度請依個人烤箱自行調整
【份 量】：約10吋蛋糕，壹個。 【材 料】：米鬆餅粉200g、海藻糖20g、雞蛋5顆、細砂糖60g、玄米油45g、牛奶130g、可可粉30g、巧克力塊30g。 【做 法】： 1. 巧克力塊切小塊備用。 2. 將雞蛋蛋白、蛋黃分開備用。 3. 海藻糖加入至蛋黃內，攪拌至微反白。 4. 依序加入牛奶和玄米油拌勻；拌勻後，再倒入米鬆餅粉、可可粉拌勻。 5. 蛋白打到起大泡泡後，細砂糖分三次加入，打到濕偏乾性發泡。 6. 取步驟5的蛋白，分三次加入步驟4 蛋黃液中輕拌勻。 7. 將電子內鍋抹油後，倒入拌勻後的蛋糕糊輕敲，再放入巧克力塊即可。 8. 按煮飯模式，待模式完成後以探針確認是否熟透即可；如未熟透，燜5-10分鐘於電鍋取出，待冷卻回縮後再倒扣於盤子。
【食譜出處】： 劉姿勵小姐 分享 【材 料】：白蘿蔔適量、冬菜少許、香菜少許、紅蘿蔔少許、米鬆餅粉1小包(200g)、雞蛋1顆。 【做 法】： 1. 白蘿蔔抓鹽殺青去水。 2. 加入冬菜、香菜、紅蘿蔔。 3. 加入米鬆餅粉1小包。 4. 加入一顆雞蛋，全部拌勻。 5. 平底鍋小火慢煎至兩面金黃即可。
【材 料】：金針菇200g、蓬萊米粉50g、雞蛋1顆(打散)、九層塔碎少許(依喜好添加)、沙拉油、胡椒鹽 【做 法】： 1. 九層塔洗淨滴乾水後細切。 2. 金針菇去頭切對半備用。 3. 金針菇、九層塔一起拌勻後再拌入雞蛋，最後再拌入蓬萊米粉。 4. 沙拉油熱鍋約170℃油炸至金黃後起鍋，撒上胡椒鹽即可。
林氏家族原先在老家長--先父林恩歸先生經營之下，創立油脂公司以及飼料公司，在光復初期，接受政府委託為美國援助台灣農產品指定工廠，如今各兄弟相互提攜，共同發展事業，目前本公司相關企業有：
