【份 量】750c.c.模*1個 【材 料】:糯米粉300克、白糖75克、黑糖25克、芋頭丁100克、黑芝麻粉10克、水300克 【做 法】:先將水、白糖、黑糖融化再加入糯米粉、芋頭丁、黑芝麻粉攪拌均勻再倒入鋪玻璃紙模中,放置蒸籠以小火蒸80分鐘待冷卻再拆模避免變形。
【食譜出處】: 劉姿勵小姐 分享 【材 料】:白蘿蔔適量、冬菜少許、香菜少許、紅蘿蔔少許、米鬆餅粉1小包(200g)、雞蛋1顆。 【做 法】: 1. 白蘿蔔抓鹽殺青去水。 2. 加入冬菜、香菜、紅蘿蔔。 3. 加入米鬆餅粉1小包。 4. 加入一顆雞蛋,全部拌勻。 5. 平底鍋小火慢煎至兩面金黃即可。
採用熟透的香蕉與黑芝麻一同製做健康米蛋糕 熟透的香蕉含有豐富的磷脂,能夠保護胃黏膜、抑制胃潰瘍。且含有大量的多酚,能夠延緩老化。 且含有許多TNF物質,可以增加白血球數量,提升免疫力。 黑芝麻含有豐富的維生素B群、E與鎂、鉀、鈣含量,且脂肪酸比例很優良,多元不飽和脂肪酸約佔45%,單元不飽和脂肪酸約佔40%,飽和脂肪酸只佔10%;因此有利於血脂肪的調控。 黑芝麻又可作為日常補鈣的食材之一,預防骨質疏鬆及鈣質流失。 快來一起製做這一款美味健康的米蛋糕吧~!
芋粿是用芋頭加糯米做成的糕點,具有「護(芋)護(芋)孫」的意思 【份 量】:50公克/個,約25個。 【材 料】:沙拉油50g、蝦米50g、油蔥酥50g、鹽6.5g、糖17g、白胡椒1.25g、 五香粉0.5g、醬油17g、水250g、芋頭丁480g、雪花粉300g、蓬萊米粉150~160g。 【做 法】: 1. 沙拉油加入蝦米、油蔥酥炒香。 2. 再放入調味粉料、醬油以及芋頭丁拌炒出香味即可。 3. 香料、雪花粉、蓬萊米粉、水拌勻成糰。 4. 分割約50g/個,塑形後放在饅頭紙上。 5. 水滾後,中火蒸15分鐘即可。
林氏家族原先在老家長--先父林恩歸先生經營之下,創立油脂公司以及飼料公司,在光復初期,接受政府委託為美國援助台灣農產品指定工廠,如今各兄弟相互提攜,共同發展事業,目前本公司相關企業有: